DUY ANHライスヌードル(2mm)400g

ブランド:Bún Gạo 品番:201209 保存方法:常温 原産地:ベトナム
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特徴

ベトナムでは、ビーフンのように切り口が丸いものはブン、河粉のように平打ちのものはフォーと呼ばれる。

南部では、乾燥によりコシを強めた平打ちのフーティウも優勢である。

鶏肉や牛肉のスープの中に肉類や野菜類をいれ、さらに好みでコリアンダー(ザウムイ)などの香草を入れる。

フエのブンボーフエは雲南米線などと似た太いものを使用する。

原産地
原産地 ベトナム

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